原味曲奇饼

作者： 元气R满满

本来是用来消耗黄油和淡奶油的😜 但我自己和家人都很喜欢这种酥脆香软，浓浓奶香味的饼干。 材料普通，做法简单。口齿留香💃💃💃

用料

• 黄油 160克
• 低筋面粉 200克
• 牛奶（或淡奶油） 50克
• 白糖 70克
• 盐 2克

原味曲奇饼的做法步骤

步骤 1

提前先把黄油软化。

步骤 2

再把低粉＋盐，搅拌均匀。

步骤 3

① 牛奶（或淡奶油）＋白糖，隔热水加热融化。待冷却。 ② 电动打蛋器低速打发黄油。直至没有颗粒状。 ③ 把冷却后的（牛奶+白糖）分4次加入到黄油中。每一次都必须打的充分融合。 ④ 最后把过筛的面粉加到黄油里。 ⑤ 压拌式混合均匀。 ⑥ 装进裱花袋。记得用大号的裱花嘴。

步骤 4

烤箱170℃预热10分钟。再烤18－20分钟

步骤 5

“好酥！好吃到根本停不下来！”

菜谱创建时间：2021-09-19 18:22:52