1:糯米浸泡6个小时,花生米泡一个小时左右。 2:猪肉提前腌制2个小时以上,腌制一夜更好,我是腌制了一夜哈哈。 3:香菇也提前先泡好,我是晚上跟糯米同时浸泡到第二天早上,刚刚好。 4:泡好的香菇挤掉水份到菇里用油炒透,加点盐和生抽调味炒入味就可以了。 5:泡好的糯米沥干水分加入调料和花生米拌均匀就可以开始包啦。 6:板栗买剥好壳的比较方便,鹌鹑蛋我是买腌制好的方便又好吃😄
全部的材料准备好就可以包啦
包好后用放入高压锅,水要淹没粽子,盖好盖子上汽后转小火压40-45分钟
…
刚出锅,超级香,一次可以连吃几个都不腻