一人食.青椒茄子

作者： 满眼星_陈的一日三餐

下饭菜！

用料

• 茄子 1个
• 青椒 1个
• 盐 1匙
• 生抽 2勺
• 鸡精 1匙
• 蚝油 半勺
• 大蒜 2瓣
• 清水 半碗克

一人食.青椒茄子的做法步骤

步骤 1

大蒜切沫，炒香。 倒入滚刀块切的茄子，翻炒翻炒。

步骤 2

加入盐、鸡精、生抽、蚝油、清水，（白糖看个人加不加）中火焖煮，直到看着变软。（5-8分钟） 随时注意，锅底别干了。

步骤 3

时间到，倒入切好的青椒，大火翻炒1分钟出锅。

步骤 4

盛饭去吧。

菜谱创建时间：2022-06-02 13:57:24