鸡丝黄瓜

作者： 柒諾

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1根
• 大蒜头 1个
• 小葱 1根
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 姜 1小块
• 辣椒粉 1小勺
• 熟花生碎 随意

鸡丝黄瓜的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉、黄瓜、生姜、大蒜头、葱

步骤 2

鸡胸肉洗后放入凉水锅里，放入葱段、姜片

步骤 3

开盖烧，水开后用勺子把上面的浮沫撇干净，然后盖上锅盖转中小火煮15分钟

步骤 4

把放凉的鸡肉撕成丝，黄瓜切丝，葱、蒜切碎

步骤 5

黄瓜丝用少许盐腌10分钟，去掉腌渍的水

步骤 6

把所有的食材放在一起 锅中放油，油烧热后泼在上面拌匀

步骤 7

放入熟花生碎 开吃吧～

鸡丝黄瓜的小贴士

油一定要烧热再泼 这样会更香的 （如果不放辣椒面可以直接放芝麻油 也好吃的） 喜欢酸辣口味的可以多放点辣椒面和醋 炎炎夏日吃着更爽口哦

菜谱创建时间：2022-06-02 12:35:06