海苔肉糜虾滑

作者： 三月的春雪

大家好，今天我们做一道既能给孩子补充营养也能补钙的海苔肉糜虾滑，

用料

• 开背虾仁 8 个
• 葱 3 颗
• 胡椒粉 1 茶匙
• 姜泥 1 汤匙
• 盐 1 茶匙
• 生抽 1 汤匙
• 料酒 1 汤匙
• 蚝油 1 汤匙
• 麻油 1 汤匙
• 寿司海苔 1 片

海苔肉糜虾滑的做法步骤

步骤 1

首先准备一些开背虾仁，洗干净后先用刀将其碾一下，再剁碎，注意，虾滑不要剁的太碎，否则口感不好，剁至里面还有小颗粒即可，盆中放入肉糜，再加入剁好的虾滑，准备3颗葱，洗干净后从中间切开，再把葱像视频中这样切成丝，再改刀切碎。

步骤 2

把切碎的葱放入盆中，再加入1茶匙胡椒粉，1汤匙姜泥，1茶匙盐，接着倒入蚝油、生抽和料酒各1汤匙，抓拌均匀，最后再加入适量麻油，顺着一个方向打上劲。

步骤 3

取1张包寿司的海苔，剪成4小块，铺上一层拌好的肉糜，均匀的铺开，再撒上少许的芝麻，用手轻轻的按压一下 以防芝麻脱落。

步骤 4

空气炸锅底部喷油，依次放入做好的海苔，表面再喷一层油，175摄氏度（350华氏度）烤8分钟即可。

步骤 5

一道超级好吃的海苔肉糜虾滑做好了， 你学会了吗？

菜谱创建时间：2022-06-02 10:17:51