自己留存的酸梅汤

作者： 多比闪闪

哎呀没拍过照片，方子也是网上看到的，自己用起来方便，存一下

用料

• 乌梅 30g
• 山楂 20g
• 陈皮 10g
• 甘草 3g
• 洛神花 12g
• 桑葚干（有就放，我没放） 8g
• 桂花 适量
• 冰糖 150g
• 水 2.6L

自己留存的酸梅汤的做法步骤

步骤 1

除冰糖外的干料淘一遍洗干净浮尘，放600ml的水里泡40分钟。

步骤 2

泡干料的水和干料一起倒锅里，再额外加2L水，大火煮开转小火。

步骤 3

熬30分钟后加入150g冰糖。

步骤 4

继续熬30分钟。放入适量桂花，关火，闷10分钟。

步骤 5

放入冰箱冷藏，随喝随倒。

菜谱创建时间：2022-06-01 23:16:43