锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的桂圆肉。
放入备好的糙米,搅拌一会儿,使米粒散开。
盖上盖,烧开后用小火煮约65分钟,至食材熟透。
揭盖,放入冰糖,拌煮一会儿。至糖分完全融化,盛出煮好的桂圆甜粥,装在碗中即可。
相宜 桂圆+莲子 养心安神 桂圆+鸡蛋 治血虚引起的头痛 相克 桂圆+白酒 容易导致上火 桂圆肉含有葡萄糖、酒石酸、维生素C、维生素B、维生素K、贴、钙、钾等多种营养物质,有安神补血、恢复体力、补益心脾等作用。