鲜活基围虾🦐保存技巧

作者： 美丫丫爱美食

这个季节基围虾很便宜，三十几块钱一斤，老大一只了，有时候买多了吃不完就想着放冰箱冷冻，以前就是直接用保鲜盒装起来冷冻，但每次吃的时候虾肉就不弹了也不鲜美了，后来是看电视上一个节目，说保存虾的小窍门，然后用了几次，真是不错，吃起来虾还是口感好，可以做白灼虾没问题的！ 家里有冰柜，冷冻就行！快来试试吧～

用料

• 基围虾 12～15只
• 矿泉水瓶 1个
• 直饮水 适量

鲜活基围虾🦐保存技巧的做法步骤

步骤 1

刚从市场买回来的虾很鲜活，嘎嘎～都是大只！

步骤 2

准备一个矿泉水瓶把虾塞进去，现进头还是先进尾你决定就好了

步骤 3

装好了，十几只就差不多了，不要太挤，给大虾充分保鲜空间！加入直饮水加满，拧上盖子就可以啦～

步骤 4

鲜活～

步骤 5

保鲜小能手～扔冰箱冷冻即可！

步骤 6

这是前几天拿出来吃，把矿泉水瓶子剪掉，自然解冻即可～

步骤 7

能看到虾🦐还是很鲜的感觉～

步骤 8

之所以这么做主要是这个可以吃白灼虾，但是坦白说比那当天买回来的味道还是差那么一丢丢，但是，但是也是有口感弹牙鲜美，如果是直接扔进去冻不加水，那吃的时候恐怕只能爆炒之类的，白白浪费了买来时候那么新鲜的🦐了～这样加一个矿泉水瓶冷冻法吃的时候选择就多些，口感保留的更好#

鲜活基围虾🦐保存技巧的小贴士

超级简单～我就试过虾🦐，也非常成功，其余没试过，虽然鱼也是水里的但我没试过，因为每次买活鱼回来当天就吃了，如果你试过记得上传作品一起讨论讨论哈～

菜谱创建时间：2022-06-01 13:14:48