大黄米粽子

作者： 谭师奶的小厨房

特意包孩子吃的，没想到特别好吃，孩子很喜欢

用料

• 大黄米 1斤
• 碱沙 半小调羹（作用更加软糯）
• 盐 适量
• 五香粉 半调羹
• 五花肉 200克
• 咸蛋黄 12个
• 香菇 适量

大黄米粽子的做法步骤

步骤 1

大黄米泡3个小时，加碱沙、盐、五香粉，混合均匀，就可以开始裹了。

步骤 2

裹成小粽子，我们用柴火灶，煮了3个小时，焖到天亮。

步骤 3

还另外裹了5斤杂粮粽，一起煮。

步骤 4

一口一口，软糯香

菜谱创建时间：2022-06-01 12:48:34