吉利丁冷水软化
牛奶温热,加入软化的吉利丁片搅匀
吐司片去边,按照六寸戚风蛋糕模具切成圆形,垫在底部压实
芒果切出果肉,没那么完整的果肉用搅扮机加水打成泥,大概200克果泥
把酸奶、果泥、牛奶混合一起成布丁浆
将布丁浆倒入一半模具中,铺入芒果粒,再倒入另一半浆
冰箱冷藏4小时左右
脱模
完成