包谷粑

作者： ぺ姢姢ぺ

用料

• 玉米粒 500克
• 肥肉 170克
• 红糖 40克
• 白糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克

包谷粑的做法步骤

步骤 1

玉米叶选择干净的留起来，等下包发酵好的玉米浆

步骤 2

玉米粒不洗直接用料理机打细，很细，很细，肥肉搅细腻，混合均匀。

步骤 3

剩余调料全部放进去搅拌均匀，并发酵半个小时

步骤 4

将玉米浆装进玉米叶包好，竖着摆放在蒸锅里面，等水开以后上锅蒸15-18分钟，就可以出锅，放凉以后可以冰箱冷冻，下次吃直接蒸10分钟就可以吃了。

菜谱创建时间：2022-05-31 22:02:38