毛豆香干炒肉

作者： 愛遠方

吃完了豌豆蚕豆…现在换毛豆登场了

用料

• 肉丝 150克
• 香干 4块
• 毛豆 350克
• 红辣椒 1个
• 大蒜 4-5瓣
• 六月香辣椒酱 1大勺
• 料酒 1勺
• 轻盐昆布酱油 1勺

毛豆香干炒肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

肉洗净切成丁加一勺料酒

步骤 3

加一勺轻盐酱油

步骤 4

红辣椒切丁

步骤 5

香干切丁

步骤 6

取一小碗加适量清水➕一大勺六月香辣椒酱

步骤 7

加一小勺昆布酱油混合均匀。

步骤 8

毛豆已经（强迫症患者必须把皮洗的干干净净）

步骤 9

锅里烧油倒入肉丁煸炒至断生后盛出。

步骤 10

锅里留底油倒入蒜沫煸香。

步骤 11

倒入毛豆

步骤 12

加香干继续大火煸炒。

步骤 13

倒入之前调好的酱汁开大火煮开。

步骤 14

加辣椒和之前炒好的肉丁继续翻炒，最后➕少许盐翻炒均匀即可出锅。

步骤 15

开胃下饭…

步骤 16

简简单单的美味

菜谱创建时间：2022-05-31 19:07:22