葱油腰果酥

作者： hi-多喜

用料

• 腰果原味 15颗
• 低筋面粉 250克
• 小苏打 2克
• 鸡蛋黄 2个
• 玉米油 100克
• 盐 3克
• 泡打粉 3克
• 细砂糖 40克
• 葱花 25克
• 黑芝麻 少许

葱油腰果酥的做法步骤

步骤 1

玉米油100g，鸡蛋黄2个，白砂糖40g，盐3g，低筋面粉250g，小苏打2g，泡打粉3g，葱花25g，腰果15颗 压碎，黑芝麻少许。 1、玉米油、蛋黄，（留一丢丢涮表面）白砂糖、盐，腰果碎，放入一个大碗，搅拌均匀。 2、筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打翻拌均匀，无干粉即可 3、加入葱花揉成面团，静置十分钟。（看面的吸油性，干了可以加玉米油） 4、分成等量剂子随手捏了17个 ，轻轻揉圆，用手指压扁，涮一点点蛋液，再放上黑芝麻。 5、烤箱170度预热，烤30分钟，15分钟以后注意观察，不要烤焦啦！（一层放不下我放了两层，中途调换了位置） 会做桃酥的这个就可以得心应手的👌 叮！香喷喷的咸香葱油味，记得放凉再吃，咬一口掉渣渣哦！

菜谱创建时间：2022-05-31 14:49:11