奶油蘑菇浓汤小美版

作者： 桃子ss丶

用料

• 洋葱 50克
• 虾仁 100克
• 口蘑 100克
• 黄油 30克
• 面粉 30克
• 水 400-500克
• 淡奶油 30克

奶油蘑菇浓汤小美版的做法步骤

步骤 1

主锅里放入大概50克洋葱！ 设定5秒／速度5.5切碎后用刮刀刮到锅底！

步骤 2

然后放入100克切丁的虾仁，切片口蘑大概100克，黄油30克！ 设定5分钟／120度／反转小勺爆香

步骤 3

倒入水400-500克，面粉30克 设定15分钟／100度／反转速度1，中途把磅秤调出来加入30克淡奶油（没有淡奶油用牛奶代替也可），加点胡椒粉，少于盐，直到沸腾（实际温度达到100度后收下汁即可暂停）

奶油蘑菇浓汤小美版的小贴士

友情提示：没有虾仁可以用培根碎代替，或者买些蛤蜊肉别有一番风味

菜谱创建时间：2022-05-31 14:46:51