#薄荷凉粉块

作者： 家有调皮小嘟嘟

#夏日限定🍃# 薄荷凉粉块 🌹大家好，我是家有调皮小嘟嘟，第一次在此发贴记录一下日常美食😊。 美好生活、唯美食不可辜负丫😁。 薄荷是一种有特种经济价值的芳香作物，中华常用中药之一，既具有药用价值，也具有食用价值。薄荷在日常生活当中，可以把薄荷叶泡茶来喝，有保健的作用。薄荷具有疏散风热、解毒透疹、清利头目等功效。 ✨薄荷爱好者/下午茶就有了，加上蜂蜜或炼乳、牛奶就可以食用啦😍淡淡薄荷香呀，又爽又滑。 ❤喜欢薄荷味的你👉赶紧来试试吧～薄荷版凉粉块。 ☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁ ✨下面观迎观看薄荷味冰凉粉做法步骤：

用料

• 水 500-600ml
• 白凉粉 50g
• 薄荷 250g
• 白砂糖 30g

#薄荷凉粉块的做法步骤

步骤 1

🌈1:取薄荷250g。摘捡出老叶烂叶不要。洗干净备用。

步骤 2

🌈2:准备白凉粉50g[一盒100g]。薄荷草250g。清水500-600ml。

步骤 3

🌈3:用破壁机或搅拌机加入步骤2里面的清水，再加入薄荷一起搅拌溶。

步骤 4

🌈4:把搅拌碎的薄荷草用过滤器过滤汁液出来（我一时找不到过滤器临时用的保鲜膜刺的孔也可以哦）过滤出来汁液备用。

步骤 5

🌈5:取白砂糖30g倒入过滤好的薄荷汁里面。白凉粉5取50g倒入薄荷汁里全部一起搅拌均匀。

步骤 6

🌈6:白凉粉白砂糖薄荷汁全部一起搅拌好了。倒入锅里大火烧开转中火煮3分钟左右。煮的过程中一定要边煮边用勺子搅拌防止糊了。煮好停火，倒出来大碗中放冰箱里冰冻1-2小时后取出。取出后翻过来。用刀切成一小块小块的。

#薄荷凉粉块的小贴士

如果想薄荷凉粉更嫩滑就少加10-20g白凉粉，薄荷草也少50g。那就更好吃😋又滑嫩哟✌️。

菜谱创建时间：2022-05-31 00:30:18