白切猪肚

作者： 乐-乐在其中

用料

• 白胡椒粒 20粒
• 猪肚 一个
• 瘦肉 150克
• 料酒 适量
• 面粉 适量
• 酱油 5克

白切猪肚的做法步骤

步骤 1

把买来的猪肚用盐和面粉清洗，温水下锅煮三分钟捞起，用厨房剪刀和小刀把沾在猪肚表面的多余油脂弄干净。胡椒粒用厨房刀稍微敲碎，把瘦肉和敲碎的胡椒粒塞进猪肚里面，冷水下高压锅，大火烧到起压，再中火煮20分钟，再静待15分钟左右即可开锅切小片，粘着酱油慢慢享用，美味！！！

步骤 2

切小块再粘酱油就可以享用啦！

菜谱创建时间：2022-05-30 12:17:52