素鸡变成了小胖子-空气炸锅

作者： 丸子丨在路上

疫情下收到了清美投递的物资，居然有素鸡！！大爱！！ 很久没吃烧烤了，就没用常规红烧的做法处理，放进空气炸锅里烘一烘，口感居然想包浆豆腐！特此分享给大家哈哈

用料

• 素鸡 1个
• 辣椒粉 适量
• 或者蘸料 适量

素鸡变成了小胖子-空气炸锅的做法步骤

步骤 1

素鸡切小 稍微晾一下（这个用的是婵素鸡） 晾久一点，表皮风干后炸起来比较有嚼劲 相反则是比较嫩的口感

步骤 2

烤箱预热，200度，炸15分钟就都圆圆的了 没有放油， 以前试过放油，差别不大，但不会长胖，看个人习惯吧~

步骤 3

站上辣椒面 内里像包浆豆腐 外皮则是有韧性的豆皮 挺不错的口感

步骤 4

当天的“减脂餐”，辣子鸡丝+黄瓜+素鸡

菜谱创建时间：2022-05-29 22:52:02