甜薯羊羹的全部作品
甜薯羊羹

10.24/2.烟薯羊羹
烟薯泥 200g  水 90g黄油10g
琼脂5g 麦芽糖14g
白糖2g 盐 一捏捏
电高压锅+开水90g+泡软琼脂
~收汁档/至琼脂完全融化
+分次加入烟薯泥~混匀/再加，
到烟薯泥1/2时+麦芽糖~搅匀
+剩下1/2烟薯泥~混匀+黄油
搅匀，加盐，搅拌关火。
倒入模具，冷却凝固食用。
*不太喜欢地瓜的味道 怪怪的。
#我的厨房故事#
#知足 快乐 感恩！#

6862M 6862M
甜薯羊羹

食谱不错的，依照着做下来挺成功的~倒扣出来时心动了一下嘿嘿，顺滑，富有光泽。
遗憾的是，按个人口味来讲，麻烦度超出美味度，最终吃掉了四分之一。

喵美 喵美
甜薯羊羹

红薯过筛什么的还是挺虐的，煮的时候也不好化开，算是比较难做的一款羊羹了。没放黄油，只放了很少的糖，红薯本身也甜甜的，吃起来倒是没什么负担。

筱魈 筱魈
查看更多结果