甜薯羊羹

10.24/2.烟薯羊羹
烟薯泥 200g  水 90g黄油10g
琼脂5g 麦芽糖14g
白糖2g 盐 一捏捏
电高压锅+开水90g+泡软琼脂
~收汁档/至琼脂完全融化
+分次加入烟薯泥~混匀/再加，
到烟薯泥1/2时+麦芽糖~搅匀
+剩下1/2烟薯泥~混匀+黄油
搅匀，加盐，搅拌关火。
倒入模具，冷却凝固食用。
*不太喜欢地瓜的味道 怪怪的。
#我的厨房故事#
#知足 快乐 感恩！#

2022-10-24