菠菜面包🍞

作者： 啊啊啊珊珊珊

营养丰富的小面包 夏天的液体尽量用冰的

用料

• 高筋面粉 250克
• 鸡蛋1个➕牛奶 共165克
• 细砂糖 20克
• 盐 2克
• 黄油 15克
• 菠菜 6、7个菜叶
• 酵母 3克
• 火腿片或者培根 适量

菠菜面包🍞的做法步骤

步骤 1

面粉、冰牛奶、鸡蛋、酵母、糖混合揉成面团

步骤 2

揉出粗膜时加入黄油、盐，揉出手套膜

步骤 3

完了拍照，这是之前做的时候拍的手套膜

步骤 4

然后再把切碎的菠菜揉进面团里，松弛15—20分钟

步骤 5

松弛好的面团分割成小块，虎口滚圆，再松弛10分钟

步骤 6

取一面团，擀成长方形，放上火腿片，从上往下卷起来，收口处捏紧

步骤 7

发酵至两倍大，入烤箱160°烤25分钟

步骤 8

放凉后装袋

菠菜面包🍞的小贴士

根据自家烤箱温度时间进行调整喔

菜谱创建时间：2022-05-29 15:27:49