小白第一次做豆腐包

作者： 歪你好

下雨天，在家闲着没事，冰箱里还剩一块豆腐，看下能不能做道美食吧！

用料

• 面粉 适量
• 豆腐 1块
• 酵母 4克
• 小葱 适量
• 水 根据面粉多少而定
• 白糖 一点
• 盐 适量
• 蚝油 2勺
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 黑胡椒 适量，自行添加，不喜欢吃的可以不放

小白第一次做豆腐包的做法步骤

步骤 1

准备一块豆腐，焯水捞出，放葱，辣椒粉，鸡精，白糖，盐，我还放了点黑胡椒，锅里烧油，热了泼在调好的馅上，放蚝油生抽，这样料就拌好了

步骤 2

拌好了

步骤 3

这个时候面也发酵好了，发酵好的面会呈蜂窝状

步骤 4

发酵好的面粉还需要揉搓一下，为了给面排排气，这个是为了什么我还不太清楚，第一次做，我也不太懂，然后就包好，在醒一下，这样包子会变大一点

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2022-05-29 12:27:16