葱油蟹

作者： 二妹小小白

住在产海鲜的地方，真是口福不少，一年四季都有不同的海鲜可以吃。9月，10月，梭子蟹上市的时候有又到了，怎能不大快朵颐呢。

用料

• 美味鲜酱油
• 梭子蟹 2只
• 葱
• 蒜
• 干辣椒
• 油

葱油蟹的做法步骤

步骤 1

将梭子蟹烤熟，冷却后斩成块

步骤 2

摆盘，放上切好的葱，蒜，辣椒节，

步骤 3

酱油用水稀释，1:1就可以了。淋在蟹上

步骤 4

锅中烧热油，淋在蟹上就可以了吃了。

葱油蟹的小贴士

1，烤蟹要壳朝下，以免烤的时候蟹油流出。 2，酱油一定要稀释，直接淋上去就太咸了。 3，下面可以放上粉丝打底。

菜谱创建时间：2012-10-23 11:24:31