#小刘酥炸杏鲍菇#

作者： 小刘小niu吃喝不愁

用料

• 杏鲍菇 6～10个
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 7-10勺
• 盐 适量
• 椒盐 适量

#小刘酥炸杏鲍菇#的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切块擦干，加入蚝油，椒盐抓匀，也可加你喜欢口味的配料

步骤 2

碗里打散一个鸡蛋，盘子里准备好适量淀粉

步骤 3

起锅烧油，筷子拿一个杏鲍菇块，蛋液里滚一圈，然后再滚一圈淀粉，然后放到锅中。重复这个动作直至下完杏鲍菇块

步骤 4

⚠️杏鲍菇块金黄后要记得翻面，基本每个面都金黄就可以捞出备用

步骤 5

所有杏鲍菇炸完之后，全都倒到锅内复炸一次，就可以出锅啦。撒上盐和胡椒粉或者海底捞干碟也都是yyds啦

菜谱创建时间：2022-05-28 22:19:22