奥利奥雪媚娘

作者： 映子zky

周末休息，陪儿子的同时给他做几款小吃✌

用料

• 熟糯米粉 50克
• 雪媚娘皮
• 糯米粉 90克
• 玉米淀粉 25克
• 细砂糖 40克
• 牛奶 150克
• 黄油 20克
• 馅料
• 淡奶油 250克
• 细砂糖 18克
• 奥利奥 60克

奥利奥雪媚娘的做法步骤

步骤 1

把做雪媚娘皮的材料一一放入

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

过筛，基本上是没有颗粒的

步骤 4

包上保鲜膜，牙签扎几个小孔

步骤 5

蒸箱100度，30分钟，（20分钟时还有生粉，）这里缺张图片，这是直接放了黄油的图

步骤 6

蒸的空隙，炒一下糯米饭

步骤 7

中小火大概五六分钟，看着稍微颜色有点黄，而且粉质没刚才生粉那么细腻

步骤 8

蒸好的取出直接放黄油，也不需要乳化了

步骤 9

稍微放凉一会，像洗衣服那样搓

步骤 10

表面光滑

步骤 11

且有韧性

步骤 12

刚才蒸糯米皮的时候，我也把淡奶油打发好了，加入18克糖

步骤 13

分了八个

步骤 14

刚才奥利奥也用棍子敲碎了

步骤 15

一层奶油一条根奥利奥碎在加一层奶油

步骤 16

胖多多的雪媚娘已完成✌

步骤 17

防冰箱冷藏一下

步骤 18

都有点舍不得吃了😂😂😂

菜谱创建时间：2022-05-28 21:12:14