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昨晚一宿未成眠,精神不济,中午不想费时间做菜,就着昨晚母亲送过来给孩子的一碗鸡肉,简单炒了个手撕包菜,一个炒鸡蛋,鸡汤则给孩子下了面条🍜。
这个鸡蛋虽然放了平时小宝沾一点都会吐掉的大蒜,但是今儿却是她吃的最多😄,能被孩子喜欢的,自然是味道能令其满意。
食髓知味,炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
1.小米椒和大蒜切碎,油锅烧热,热锅冷油放入辣椒和大蒜中小火翻炒,加入生抽、蚝油、醋少许(这个可以多炒些备用,随吃随取,炒其他菜也很好吃。)炒香。
步骤 2
2.炒香蒜米红椒之后,火调大,迅速倒入打散的蛋液(建议炒蛋油要多一点),翻炒散,加入少许生抽、食盐,出锅前撒入葱花。
菜谱创建时间:2022-05-28 20:55:46