面包机做披萨

作者： 橘子Yu

疫情能让人做饭的潜力无限放大。

用料

• 饼底原料：
• 高筋面粉 160克
• 低筋面粉 40克
• 酵母 3克
• 食用油 15克
• 盐 1克
• 水 145克
• 铺的料：
• 蕃茄 1只
• 洋葱 半个
• 肉泥 10克
• 大蒜 1瓣
• 蕃茄沙司 勺
• 青椒 1个
• 香肠 几片
• 马苏里拉奶酪 适量

面包机做披萨的做法步骤

步骤 1

1.将水、糖、盐、油、面粉分别倒入面包机，盐糖要分开放，然后象做面包一样面粉中间挖洞放酵母，开面包机13发面程序。 或面包机11披萨面团也可以。

步骤 2

2.发面过程中准备铺的料，将西红柿、洋葱、肉分别用料理机打泥，然后在锅里起油将蒜先炒香，再依次放入肉、洋葱和蕃茄，加盐全部小火炒熟后备用。

步骤 3

3.面发好后用叉子插上小洞，抹上蕃茄沙司和酱，然后加奶酪再铺蔬菜和火腿肠之类，再铺奶酪。

步骤 4

4.送入烤箱210度20分钟出锅。

步骤 5

5.成品出炉，马上被瓜分了。

面包机做披萨的小贴士

铺料可以自由选择，奶酪也根据自由喜欢选择多少。怕烤盘沾的可以刷油。

菜谱创建时间：2022-05-28 18:29:09