凉瓜炒肉

作者： b867622576ed4330b5a13dd39d2fc5f4

用料

• 苦瓜 1根
• 猪肉 300克
• 蒜 5瓣
• 酱油 2勺
• 油 3勺
• 鸡精 少许

凉瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

凉瓜切细片，加点盐，过十分钟用水洗干净（去凉瓜苦味），肉片加酱油、鸡精、油搅拌均匀

步骤 2

锅烧热加油，炒香蒜末，爆炒肉片，肉炒熟，盛出备用

步骤 3

锅留底油，炒苦瓜，炒到断生加入肉片，炒均匀可出锅

菜谱创建时间：2022-05-28 09:04:51