柠檬手撕鸡

作者： 米粒米立

用料

• 鸡腿 4只
• 姜 4片
• 葱 1根
• 大蒜 4瓣
• 小米辣 2个
• 白芝麻 适量
• 辣椒粉 适量
• 柠檬 3片
• 醋 1铁勺
• 白糖 1调味勺
• 味事达 3铁勺
• 蚝油 1铁勺
• 食用油 适量

柠檬手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗干净，冷水下锅，加入姜煮熟。

步骤 2

鸡腿煮熟去皮，过冷水，撕成丝。

步骤 3

准备蒜末，葱花，米椒粒，加入白芝麻、辣椒粉，淋上热油。 加入醋、白糖、酱油、蚝油、柠檬汁搅拌，倒入鸡腿丝，加上柠檬片，放入冰箱冷藏即可。

菜谱创建时间：2022-05-27 23:48:39