香煎土豆丝饼

作者： 红爱家

外香里糯。好吃得了不得呦！（也是在下厨房里学的，略加新意。向前者敬礼）

用料

• 土豆丝
• 葱花 多一些
• 盐 适量
• 欧芹 少许
• 胡椒粉（白） 少许
• 色拉油
• 鸡蛋 一个
• 色拉酱 有无均可

香煎土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦细丝

步骤 2

葱花、盐、鸡蛋搅匀

步骤 3

再与土豆丝拌匀

步骤 4

锅烧热，油滑锅。倒入拌匀的土豆丝，大火变小火，慢煎。

步骤 5

定形后，翻面再煎。

步骤 6

出锅，撒胡椒粉、挤色拉酱。开吃！

菜谱创建时间：2012-10-23 09:30:45