艾叶粑粑

作者： 一阵风-20一日三餐，简简单单，平平淡淡

香香甜甜的艾叶粑粑，吃了一个又一个……

用料

• 糯米粉250 克
• 粘米粉250 克
• 艾叶300克（鲜新艾叶，地田里摘的嫩艾叶）
• 食用碱大约半勺（平常小孩吃的那个勺子）
• 细沙糖（糖.沾在粑粑吃）

艾叶粑粑的做法步骤

步骤 1

锅里烧开水后，放进食用碱，再把洗干净的艾叶放进一起煮，大概煮5分钟左右，捞出来立马过凉水，挤压水份，备用

步骤 2

把挤压干了的艾叶（碱.一点点）一起放进“料理机”搅成糊糊后，已上的糯米粉.粘米粉.一起搅，搅成能做粑粑的型状就可以了（水份自己控制）

步骤 3

做成一个一个的小粑粑，摆在蒸笼，蒸15分钟，（小心烫👄）待温热一点再吃，

步骤 4

吃的时候，粑粑沾点细沙糖一起吃，味道更美

步骤 5

简单容易做，好吃又美味

艾叶粑粑的小贴士

家庭煮妇都会

菜谱创建时间：2022-05-27 17:18:43