万能炸鸡腌料+炸粉

作者： 屌丝饮食笔记

用料

• 万能腌料配方 鸡小胸6条量（小胸更嫩
• 盐 1克
• 黑白胡椒 适量（少许
• 水 2小勺（抓到水吸收冷藏一晚
• 以上是基础搭配 还可加入蒜粉、辣椒粉，根据自己的喜好
• 万能炸粉
• 奶粉 15克
• 面粉 100克
• 玉米淀粉 25克
• 黑胡椒粉 2克（一只鸡需10克
• 泡打粉 3.8克（可不放
• 盐 3克（一只鸡需25克
• 蛋黄粉 25克（吉士粉没有不放

万能炸鸡腌料+炸粉的做法步骤

步骤 1

混合所以材料

菜谱创建时间：2022-05-27 11:32:26