茶叶蛋

作者： MoveonT

用料

• 鸡蛋 30个
• 香叶 3片
• 茶叶蛋包 1包
• 茶叶 30克
• 红糖 100克
• 生抽 3勺
• 老抽 2勺
• 鸡精 5克
• 盐 40克

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

1.生鸡蛋放水里加白醋清洗 2.洗干净鸡蛋冷水下锅加盐，水开后，中小火5分钟 3.煮熟的鸡蛋，过冷水，敲碎 4.茶叶先放锅里和能漫过鸡蛋的水煮开后捞出茶叶 5.放调味料见上面用量表，放鸡蛋在茶叶水，火开煮5分钟，转小火煮20分钟 6.电饭锅保温浸泡一夜

菜谱创建时间：2022-05-26 20:03:36