超简单的红烧鸡爪

作者： 迩并不懂我的心

记录一下，下次自己好找 本来中午在食谱上找红烧鸡爪做法，结果搜了半天好多要么时间长要么调料多，索性自己随便做吧

用料

• 鸡爪 只
• 生抽 勺
• 姜 片
• 八角 个
• 盐 克
• 葱 根
• 蒜 瓣

超简单的红烧鸡爪的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡爪一切为二，洗干净后冷水入锅，加入小葱段生姜片，煮开后撇去浮沫，再煮一分钟关火，放锅里不用管，准备拍大蒜 生姜片，再把锅里鸡爪捞出，冲洗干净准备炒。 锅里油热后倒入蒜 姜片小火慢慢炒加入适量八角一起炒一分钟左右，倒入生抽加半碗水这个自己把握，加入鸡爪转中火翻炒，如果水不够，这时候可再加水，锅里煮开后转小火和中火交替至自己喜欢的软烂程度即可出锅

步骤 2

图片可忽略

超简单的红烧鸡爪的小贴士

因为没想过要发菜谱，所以就没拍照，这图还是吃了一半觉得挺好吃，拍个照记录一下以上调料自行调整，我做菜没有量的标准，适合家人就好，所以请大家不喜勿喷，谢谢

菜谱创建时间：2022-05-26 18:08:17