最好做的烧椒皮蛋

作者： 拽姐有点菜

用料

• 皮蛋 4个
• 青椒 6个
• 香醋 2勺
• 芝麻油 2勺
• 花椒油 1勺
• 生抽 6勺
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 葱 1根

最好做的烧椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

青椒在燃气灶上烧熟，去黑皮，切圈 葱切成葱花 皮蛋1个切成6瓣（小一点更入味）

步骤 2

将切成圈的青椒和葱花放入碗中，加入1小勺盐和花椒油，1勺鸡精，2勺醋和芝麻油，6勺生抽搅拌均匀。 放置10分钟左右（这样更入味） 最近家里还有一点折耳根，我比较喜欢吃，所以我在这一步还加入了切成粒的折耳根（不喜欢的不放）

步骤 3

将调好的酱汁淋在皮蛋上，好吃～～

菜谱创建时间：2022-05-26 12:13:35