家常蒜苔炒肉末

作者： 原来是奕丹呀

吃蒜苔肉沫要用勺子，这么做太下饭了 配上大米饭🍚

用料

• 蒜苔 1把
• 肉末 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 1勺半
• 淀粉 1勺

家常蒜苔炒肉末的做法步骤

步骤 1

蒜苔切小段备用

步骤 2

肉末加姜末葱末料酒腌制

步骤 3

两勺生抽➕一勺蚝油➕一勺老抽➕一勺白糖➕一勺半盐➕适量的水搅匀

步骤 4

肉末大火翻炒，可以放一个干辣椒

步骤 5

倒入蒜苔继续大火翻炒 蒜苔变色后加入酱汁继续翻炒均匀 盖锅盖转中火焖 这样会使蒜苔熟的快 ，翠绿的蒜苔有股辣味

步骤 6

最后浇上淀粉水勾芡 撒上鸡精 大火翻炒收汁即可

家常蒜苔炒肉末的小贴士

很不错

菜谱创建时间：2022-05-26 10:28:50