鸡肉洗净、切块,加姜片和葱,冷水绰水,洗净备用;
准备配菜,土豆、胡萝卜、洋葱、切小块;
黄油煸炒洋葱起香,放入鸡块,煸炒至鸡皮金黄,盛出;余油煸炒胡萝卜,土豆煎至两面金黄;
锅内放入所有食材,加热水,没过食材,投入咖喱块2块;
盖上锅盖,小火炖煮40分钟;
开盖放入巧克力,大火收汁;
准备开动吧!
【咖喱蛋包饭】香喷喷的煎蛋皮,咖喱酱汁完全包裹着每一粒米,分分钟刮干净盘子!
米饭香甜饱满有嚼劲