蓝莓酥粒巴斯克

作者： 四月的小四

据说巴斯克是有手就会做的蛋糕 反正我的感觉就是随便乱搅一通 再高温烤好齐活

用料

• 乳酪糊
• 鸡蛋 80g
• 奶油奶酪 250克
• 白糖 50克
• 玉米淀粉 4克
• 淡奶油 180克
• 柠檬 1个
• 酥粒
• 黄油 40克
• 糖 30克
• 低筋面粉 50克
• 奶粉 5克
• 蓝莓 若干

蓝莓酥粒巴斯克的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温软化好

步骤 2

加糖、玉米淀粉、海盐用刮刀拌匀

步骤 3

俩鸡蛋打散分三次加入上面的乳酪糊

步骤 4

每次蛋液都搅拌均匀再加

步骤 5

切一个柠檬挤出汁放到奶酪糊

步骤 6

酥粒的材料全放一块搓成小粗颗粒

步骤 7

准备好纸杯，先挤入奶酪糊放入几个蓝莓，最后撒上酥粒

步骤 8

200度烘烤25分钟

菜谱创建时间：2022-05-25 22:05:26