竹筒饭

作者： 小栀子

超级好吃的竹筒饭 没有任何复杂步骤 学会了出摊卖

用料

• 黑米 230克
• 江米 130克
• 空竹筒 若干根
• 清水 3500克
• 细砂糖 60克

竹筒饭的做法步骤

步骤 1

准备若干根空竹筒，用干净的洗碗工具把它们洗干净，内部和盖也要清洗

步骤 2

黑米和江米用水泡一夜，然后捞出来放入沥篮中控干水分，在把控干水分的放一个空容器里加入细砂糖混合均匀

步骤 3

混合好了装入竹筒里，锅里倒3500克的水。冷水煮，开锅了在煮25分钟

步骤 4

煮熟的捞出来放凉会拔掉它的盖，用烧烤木签穿在竹筒饭的中间，在慢慢旋转俩圈，装盘撒入细砂糖就可以吃了

竹筒饭的小贴士

竹筒有大也有小的，要根据它的大小进行水的用量和烹饪时间进行增减 一定不能煮一小会就放弃了，因为米不容易熟

菜谱创建时间：2022-05-25 21:10:10