很靓仔的椒丝腐乳炒通心菜

作者： J啊-1

用料

• 空心菜 把
• 腐乳 块
• 红辣椒 个

很靓仔的椒丝腐乳炒通心菜的做法步骤

步骤 1

青红椒姜丝、蒜 腐乳加汁、酒、白糖

步骤 2

先烧5两水（一勺盐） 关键，锅猛、油温高、水滚！ 烧猛锅，小宽油（升到高温） 然后关火！！，左手放菜，右手放滚水。 等烟散去开大火，杀青就马上捞起。 爆香料头放腐乳汁，沥干青菜的水。 靓！！

菜谱创建时间：2022-05-25 19:05:51