黄瓜炒午餐肉

作者： 卿小玉

北京疫情，居家隔离。 之前老公单位发了午餐肉还没吃。今天小区给送了黄瓜。行吧，组合组合凑一下就是一盘菜。 ps：北京现在看着防控好像比上海强，那是因为新增总数都少，就我亲身经历来讲，疫情万一严重了还真不好说。 我这居家隔离，下午两点多防疫工作人员上门核酸，当时全家都在午睡，我是最先被敲门声敲起来的。我测完，跟工作人员说家人在午睡，我去叫一下，让他们等会儿。 我老公和女儿这时候正在卧房穿衣服，我们入户门是直接可以看到卧房的，当时为了表示尊重，我入户门虚掩上的，没有关上，结果工作人员一把打开大门催促——明知道人家在穿衣服还开门，很不尊重人了，我急了把门关上在屋里喊：我女儿在穿衣服，你们怎么能随便开人家门呢？（尤其工作人员中还有一位男士）外面人喊：你们不做是吧？行！我们记住你们了！ 然后他们就走了……这是打算不给做核酸了把我们全家一起关在家里？ 之后打电话给社区，社区说他们很辛苦，让理解一下，紧接着威胁我说我们这里收到反馈了你们家不配合，再不配合就通知派出所和你们单位了，都是有单位的人吧，通知派出所和单位你们知道结果。 呵，日光底下无新事。

用料

• 午餐肉 1盒
• 黄瓜 2根
• 盐 少许
• 葱 一点
• 姜 一片
• 蚝油 一勺

黄瓜炒午餐肉的做法步骤

步骤 1

午餐肉切丁

步骤 2

黄瓜切丁

步骤 3

热锅凉油，下葱姜煸一下，下午餐肉翻炒一下，再放黄瓜，加盐，加蚝油。 炒好装盘出锅。

菜谱创建时间：2022-05-25 18:51:26