超级下饭的拉皮肉丝

作者： 故人如初s

一直只知道粉皮可以和黄瓜一起凉拌 还是有次在外面吃饭才知道还可以炒肉丝，哈哈哈 自己回来研究了一下确实好吃😋

用料

• 圆粉皮 3张
• 猪肉 一小块
• 青椒 1个
• 辣椒 3个
• 生姜 3片
• 蒜头 半个
• 盐 3克
• 鸡精 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 蚝油 1勺

超级下饭的拉皮肉丝的做法步骤

步骤 1

准备好食材，猪肉，粉皮，姜蒜辣椒

步骤 2

起锅烧水，水热放入粉皮煮至透明变软

步骤 3

煮好之后冷水过滤几遍改刀，

步骤 4

猪肉切丝，加入盐，生抽，料酒，蚝油腌制一会

步骤 5

锅中放油，油热放入姜蒜干辣椒

步骤 6

然后放入肉丝

步骤 7

炒至肉丝变白加入盐

步骤 8

翻炒均匀放入粉皮

步骤 9

加入鸡精，生抽，老抽，蚝油，翻炒一会

步骤 10

最后加入青椒丝就可以出锅了

步骤 11

超级下饭的拉皮肉丝，一起做起来吧

超级下饭的拉皮肉丝的小贴士

粉皮焯一下水会更柔软好吃哦

菜谱创建时间：2022-05-25 15:18:17