蒜蓉剁椒蒸娃娃菜

作者： 凡-小胖

疫情期间自己带饭，前天晚上准备好酱汁，带上新鲜娃娃菜，到办公室蒸一下就可以啦！ 讲真，这道菜我可以连续吃一星期！

用料

• 娃娃菜 一颗
• 剁椒 1勺
• 蚝油 半勺
• 生抽 半勺
• 白糖 3克
• 麻油 1/3勺
• 盐 3克

蒜蓉剁椒蒸娃娃菜的做法步骤

步骤 1

将娃娃菜洗净放在盘子里，下面可以垫上豆腐或者金针菇或粉丝，倒入混合好的酱汁蒸十分钟就好了。 白糖的作用是提鲜，麻油是花椒油，增香。 蒜蓉剁椒用的罐装的，咸鲜味，不辣。 这道菜适合不吃辣的人。

蒜蓉剁椒蒸娃娃菜的小贴士

娃娃菜会出很多水，适量加了点盐。蒸不爱出水的蔬菜，不加盐也可以。

菜谱创建时间：2022-05-25 15:01:05