蒜香牛肉粒

作者： Everythingisoook

用料

• 牛里脊 300克
• 蒜 2头
• 黄油 一块

蒜香牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛里脊切成小块，加一勺料酒，两勺生抽，一勺耗油，一勺油，一勺淀粉，一小勺糖，多一些的黑胡椒粉，腌制半小时

步骤 2

姜三片，蒜切半，炸至金黄。捞出，放牛肉，炸至变色，有水出来没事。

步骤 3

锅里水油倒掉，融化一块黄油，重新放回蒜，牛肉翻炒。不要太久，肉会老。

步骤 4

尝味加盐，出锅前加一勺蒜蓉酱炒匀，撒黑胡椒

菜谱创建时间：2022-05-25 12:14:47