酸辣土豆丝

作者： 徐新萍

清脆爽口又开胃

用料

• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 3个
• 青椒 1个
• 土豆 1个
• 盐 2克
• 鸡精 2克
• 白醋 1匙

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝洗去淀粉， 水开烫20秒过凉水备用。

步骤 2

起锅油热爆香葱、蒜、干辣椒， 放青椒丝炒至断生。

步骤 3

放土豆丝加盐、鸡精，白醋调味。

步骤 4

大火快速翻炒均匀即可。出锅啦！

步骤 5

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菜谱创建时间：2022-05-25 11:18:30