超简单的清蒸鱿鱼 两个关键步骤就可以做出

作者： 庞饭饭的小食界

📍鱿鱼我真的很爱吃！ 这种做法我觉得很鲜，几分钟就上桌！ 不管是待客还是小酌一杯都适合，最主要是做法简单，节省时间。

用料

• 鱿鱼 4只
• 姜 4片
• 蒜头 半小块
• 葱 2根
• 沙姜 半小块
• 蒸鱼豉油 适量
• 油 适量

超简单的清蒸鱿鱼 两个关键步骤就可以做出的做法步骤

步骤 1

❶鱿鱼清洗干净备用（广东这边会帮忙杀好鱿鱼的，回到家直接就可以制作）

步骤 2

❷在鱿鱼背上切几刀，不用切断也可以的，喜欢的话也可以切断，切成小圆圈。

步骤 3

❸姜片、葱段铺好在鱿鱼上面

步骤 4

记得加点加料酒去腥

步骤 5

准备一些蒜末、沙姜末（这个没有可以不放）

步骤 6

切一些姜丝备用

步骤 7

水开放入鱿鱼蒸7分钟即可

步骤 8

蒸好以后会有很多水的，记得要把这些鱿鱼水倒掉

步骤 9

倒掉多余的水，去除姜片、葱段

步骤 10

把鱿鱼摆整齐，然后铺上葱丝、蒜末、沙姜末

步骤 11

淋上蒸鱼酱油

步骤 12

浇上热油

步骤 13

做好啦！

步骤 14

真的很鲜哦，赶紧试试吧

菜谱创建时间：2022-05-25 09:04:57