香蕉牛奶口味蒸蛋糕

作者： 烘焙张小白

隔离期间送的香蕉牛奶没喝完 那么就试着加入蛋糕中 研发新品吧！

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 110克
• 糖 55克
• 盐 1.5克
• 酵母粉 2克
• 无盐黄油 25克
• 香蕉牛奶 75克

香蕉牛奶口味蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋一个，糖55克，盐1.5克，酵母粉2克一起放入碗里搅拌均匀至无颗粒。

步骤 2

往步骤一过筛倒入低筋面粉110克。

步骤 3

往步骤2中倒入无盐黄油25克。

步骤 4

最后倒入香蕉牛奶75克，并一起搅拌均匀至无颗粒。

步骤 5

把步骤4倒入纸杯模具中，并轻轻震出空气。

步骤 6

锅里水烧开，放入蒸笼，隔水加热杯子蛋糕，中火15分钟即可。

香蕉牛奶口味蒸蛋糕的小贴士

香蕉牛奶可换其他等量口味牛奶

菜谱创建时间：2022-05-25 06:47:40