鸡腿肉切块,料酒,胡椒粉,盐,姜丝腌制半小时。土豆和胡萝卜切块备用
锅内热油,爆香蒜片,下鸡肉翻炒,倒入料酒,翻炒后盛出
锅内加油,放胡萝卜和土豆翻炒。 加入鸡块翻炒,加入热水,煮10分钟。 放入咖喱块,煮至汤汁浓稠
盛出