蒸蛋糕

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自己孩子喜欢吃，就想上网学做无添加的蛋糕，所以就有了它！

用料

• 鸡蛋 6个
• 牛奶 70克
• 白糖 60克
• 低筋面粉 90克

蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗干净

步骤 2

准备两个无水无油的干净容器，

步骤 3

蛋黄蛋清分离

步骤 4

蛋黄➕牛奶➕一部分白糖➕面粉 搅和搅和 白糖大概分三份，现在用一份！

步骤 5

成这样了！哈哈，不要有颗粒感哦！

步骤 6

蛋清搅成这样再➕第二份白糖

步骤 7

又浓厚一些了，再➕第三份白糖

步骤 8

打到这个尖能立起来为止！我用的电动电动打蛋器

步骤 9

打好的蛋黄分三次加入打好的蛋清中

步骤 10

这样划十字，搅拌，别问我为啥，我也是在别人那儿学的，呵呵

步骤 11

加入花生碎，家里没干果！

步骤 12

锅内抹油，哈哈，油倒多了！拍完照我又弄出来了一些

步骤 13

导入锅内，使劲顿几下，减少气泡

步骤 14

表面来点芝麻，密集恐惧症的别喷！请划走

步骤 15

上锅，蛋糕模式开启

步骤 16

这个视频是上次做的，中间的是干果，这次借用了

蒸蛋糕的小贴士

就是自己在家木事摸索出来的的 自己孩子喜欢吃 毕竟不专业，可能没有别人家的做法精致 杠精请绕道 甜度可以自己做一次以后再适当调整

菜谱创建时间：2022-05-24 19:28:26