东河肉饼（随意又好做 ）

作者： 嗷呜一口呀

闲着无聊做饼吃吧😄

用料

• 面粉 300克
• 盐 3克
• 水 170克
• 葱 几根
• 五花肉馅 随意克
• 生抽 蚝油 盐 适量

东河肉饼（随意又好做 ）的做法步骤

步骤 1

1.面粉➕盐➕水一起搅拌成絮状（忘拍了 不重要 用筷子搅搅就行…） 2.揉成团醒发1小时 3.分成25g一个面剂团圆 抹油再静置10分钟 会多一个剂子 最后做成小饼了 4.肉馅最好用绞肉机绞碎 加点盐蚝油生抽葱花就行 简简单单调个味道

步骤 2

5.扯饼： 一个面剂按扁加一点肉馅 再来一个面剂捏紧周围 用手慢慢扯开 记得从边缘开始扯 像图中这样

步骤 3

不好意思破了一点点 正常正常😂

步骤 4

6.电饼铛抹油上饼来烙 一个一个来 边烙边扯

步骤 5

7.一面一两分钟 变色了就行 不减肥的可以稍微多用点油 我总是不敢多加油 油多了香

步骤 6

ok 开吃！ 真香！

菜谱创建时间：2022-05-24 18:21:49