隔夜燕麦早餐

作者： echo0320

网上搜索了很多隔夜燕麦早餐方子，结合自己的口感，记录一下基础配比。

用料

• 燕麦 150克
• 牛奶 100克
• 酸奶 200克
• 奇亚籽 20克
• 可可粉 5克
• 可添加
• 各类坚果
• 各类水果

隔夜燕麦早餐的做法步骤

步骤 1

网上比较推崇1:1:1的比例，我试过了，如果是直接搅拌混合均匀，可以按1:1:1。 但是，如果是混合均匀，就和平常吃的即时燕麦口感没啥差别。我更喜欢分层，吃起来特别有仪式感，口味也更佳，只是分层如果按1:1:1的比例，会偏干，经常会出现燕麦片完全没有被牛奶浸润的情况。

步骤 2

所以分层，需要改变比例。我最喜欢的是先用酸奶100克打底一层，然后铺燕麦片100克，再铺薄薄的一层奇亚籽，铺好后淋上牛奶，如需加水果，特别是香蕉可在此时添加。

步骤 3

加牛奶后再铺一层燕麦片约50克，再放一层酸奶100克，最后撒上可可粉及其他你想撒的任何东西。 这样分层，吃的时候，宛如冰淇淋，口感棒极，燕麦片还有颗粒感，却也已被牛奶酸奶包裹。 最上面的可可粉一定要加，瞬间高大上，提升美味不止一点点！

菜谱创建时间：2022-05-24 10:54:07